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Partyservice Westenberger

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Kulinarische Genüsse auch mal anders....

 

 

Flying Buffet

 -Kalt-

 

 

Hausgebeizter Glühwein Lachs

in cremigem Sud

***

Mousse vom Hokaidokürbis

abgerundet mit Kokos und Chili

(vegetarisch)

oder mit Hähnchenbrustwürfel

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Spitzkohl in feiner Kochkäse Sahne

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Cremige Kichererbsen

mit Kräutern, einem Hauch Knoblauch

an Rindfleisch

***

 

 

 

 

Flying Buffet

 -Warm-

 

Blutwurst

mit Kartoffel-Apfel-Stampf

***

Curywurst

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Kleine Semmelknödel

in pikantem Pilzragout

 

Das Dessert

 

Beschwipste Zwetschgen

an Weinschaumcreme

mit Riwwele

***

Cremiger Joghurt mit

Rot

***

Handkäs´ mit Mussik

 

 

 

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