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Kulinarische Genüsse auch mal anders....

 

 

 

Ein Beispiel für

nser Flying Buffet zum genießen

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 -Kalt-

 

Hausgebeiztes Lachsfilet

mit grünem Spargel

in feiner Creme

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Linsensalat

mit Gemüsewürfel verfeinert

dazu Ziegenfrichkäse

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Gesottenes Rindfleisch

in Schnittlauch Meerrettich Dip

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Minifrkadellen

an Kartoffelsalat

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Mousse von weißen Bohnen mit Chorizo

 

Ofenfrischer Brotkorb

 

-Warm-

 

Kabeljau Filet

auf Kartoffel- Karotten- Lauch Stampf

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Ragout von der Steakhüfte

mit Pfifferlingen auf Knöpfle

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Geschmorte

an Dinkelbällchen

~vegan~

 

 

-Dessert-

 

 

Joughurtcreme

mit Himbeeren verfeinert

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Ma Westi´s Schokocreme

Surprise

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Dreierlei Käse

mit Trauben und Oliven

 

 

 

 

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