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Partyservice Westenberger

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Kulinarische Genüsse auch mal anders....

 

 

Hoffentlich können wir euch bald wieder unser Flying Buffet

zum genießen beereit stellen

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 -Kalt-

 

 

Gurken Buttermilchsuppe

verfeinert mit Dill, Meerrettich und

einem hauch Silvaner

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Creme von geräucherter Forelle

mit Streifen vom Essigschinken

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Orangen- Basilikum Lachs

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Salat von der Wassermelone

dazu marinierter Feta

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Cous Cous

in Kräuter Tomaten Vinaigrette

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Gemüsetatar

unter einer Haube

vom Ziegenfrischkäse

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Mousse von weißen Bohnen mit Chorizo

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Cremige Kichererbsen

mit Kräutern und Knoblauch verfeinert

 

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Bunter Linsensalat

 

 

Das Dessert

 

Obstsalat

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Westi´s hausgemachte Schokicreme

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Käsewürfel

 

 

 

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